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一個幫助提高代謝的秘密武器!

身為失眠的資深代表,過午後連奶茶都會影響睡眠的我,更不用提喝咖啡了,因此對於可以提高代謝的綠原酸也只能遠觀而不能褻玩,而這次廠商邀約體驗的綠原酸咖啡。


由於是低咖啡因的淺焙咖啡,從早上開始喝,到了晚上並沒有影響到睡眠。對我來說,總算可以多了一個幫助提高代謝的秘密武器喔!


也建議大家,除了增加543運動(每週5次、每次40分鐘以上的有氧運動、心跳130)、睡飽8~9小時、喝足2000以上的水份、補充維生素B群外,也可以多利用植化素~綠原酸,幫助提高代謝,當你手中的武器越多,能夠提高代謝的效果當然就越好。


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以下是我推薦提高代謝能力的小訣竅喔

A. 充足的睡眠
許多研究證實,睡眠不足容易讓葡萄糖耐受性下降,造成高血糖,引發肥胖及糖尿病;在日本的研究也指出,充足的睡眠,就能消耗300大卡!甚至英國科學研究發現:睡眠不足更容易發胖,因為體內分泌更多的「飢餓荷爾蒙」,讓人不自覺的攝取更多食物。因此建議每天至少有良好品質的睡眠8~9小時,讓身體的新陳代謝速率維持在高峰。

B. 幫助代謝的水份
在03年的臨床內分泌醫學雜誌(JCEM)中提到,喝500毫升水可使新陳代謝率提高30%。代謝速率提升在飲水後10分鐘,並在30-40分鐘後達到最大值。因此,建議每天喝2升水將使能量消耗增加約400 kJ。

C. 維生素
食物中能夠提高代謝的營養素並不多,常見的如維生素B群,泛指維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等,在促進新陳代謝、提供能量、增強體力等方面都有幫助。如果可以均衡的攝取未精緻食物時,並不需額外補充,但外食頻率高、三餐精緻食物比例過高,就容易導致維生素B群的缺乏、降低代謝、影響健康時,就建議應補充B群,以提高代謝。

D. 植化素
咖啡中的綠原酸是一種多酚類,在研究中發現可以促進代謝,而綠原酸存在於很多食物中,例如:咖啡、蘋果、西洋梨、番茄、藍莓等,其中又以咖啡含有綠原酸的含量最高。而越淺焙的咖啡豆,越能保留綠原酸。


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