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營養師媽咪,也愛喝咖啡!

蓉媽咪營養師在學生時期,都習慣把咖啡當提神『藥』喝?哈~

因為當時覺得咖啡好苦,一定得加糖和奶精才能喝下肚,直到出了社會工作,經歷各種壓力,甚至離開工作成為全職媽媽後,莫名的愛上喝咖啡,而無糖、無奶的黑咖啡更是蓉媽咪的心頭好。除了努力維持健康的飲食與運動以外,坐下慢慢享用一杯香醇的咖啡,往往是本人放鬆情緒與紓壓的好方法!

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平時,蓉媽咪都自己照顧兩個小孩,工作只能安排在晚上十點以後。常常不知不覺寫文案超過午夜12點(粉絲們千萬不要學!哈~)。隔天清晨六點多又得起床為小一的兒子準備早餐,待孩子出門上學後,雖然『睏』意十足,卻也睡不回去了。這時,營養師媽咪就會泡杯咖啡,看書沈澱一下忙亂的情緒與儲備『心』能量!所以,咖啡算是蓉媽咪的『精神』食糧吧!


<再忙~喝咖啡也得看營養標示!>

衛福部食藥署為國人的健康而制定咖啡紅、黃、綠標示。紅標代表每杯咖啡因含量201mg以上,黃色代表101~200mg,綠色代表100mg以下,目前市售咖啡,都需要在各品項咖啡旁加上紅、黃、綠色標示。根據歐盟建議,咖啡因的每日攝取量建議要少於300mg,相當於『紅標』咖啡1杯/天,或者『黃標』咖啡< 2杯/天,或者『綠標』咖啡< 3杯/天,大家可按自己飲用咖啡的習慣挑選喔!而孕婦、孩童與對咖啡因敏感的族群,建議要更謹慎挑選與飲用咖啡喔!


<喝適合自己的咖啡~才是享受>

身為愛喝咖啡的營養師媽咪,常會刻意補充含維生素B1、B2的食物與營養品,以減少咖啡因影響所造成的營養素流失。當蓉媽咪受邀試飲『feso B群咖啡』時,個人很想嘗試看看,因『feso B群咖啡』因添加啤酒酵母,所以含有維生素B1、B2,剛好就是把我所在意的B群營養和咖啡作結合,頗具巧思。

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仔細看了標示,每杯咖啡約100.9mg咖啡因,屬於『黃標』咖啡,這樣~上午、下午蓉媽咪都能放心來一杯啦!對於咖啡成癮又擔心營養流失的族群來說,不妨也試喝看看~維持好營養與好心情,不再因喝咖啡翻來覆去直到天亮!

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<真“食”感覺>

撕開fesoB群咖啡的包裝,有股淡淡果酸香氣,沖泡出來的咖啡色澤偏淡,沒有散發出濃郁的咖啡香氣。但是,營養師媽咪慢慢品嚐每一口,覺得順口且回甘,喝完心情很好、身體無負擔,分享給跟本人一樣愛嚐鮮也愛健康的咖啡控族群囉!

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